VSZK-s diákok a Metro Gasztroakadémiáján.
Az előadásokon megismerkedhettek a hal és vadhús felhasználásának jelentőségével, valamint élelmiszerbiztonsági kérdéseivel. A kaviár készítés érdekességeivel és kóstolásának technikájával. A konferenciát az Aranykaviár étterem szakácsai által készített ételek elfogyasztásával zárták… Olvassa tovább… »